紅麴食品還能吃嗎？營養師給建議

「記者 劉夢緣 張如鳳 綜合報導」 國家衛生研究院高齡醫學暨健康福祉研究中心20日在斗六膨鼠森林公園舉行113年敬老愛老話畫話頒獎頒獎典禮老幼同樂 美食樂齡健康響宴深受讚美肯定 由國家衛生研究院高齡醫學暨健康福祉研究中心（簡稱高齡研究中心）與雲林縣鎮西國小合辦的第三屆「敬老愛老藝文活動」，今(20)日在斗六膨鼠森林公園舉行頒獎典禮。除頒發獲獎學生與指導老師獎學金與獎盃、獎狀外，現場也邀請了雲林縣鐵人三項委員會與許多社區及公益攤位進行樂齡健康等各項議題宣導，高齡研究中心更設有闖關活動與現場長輩進行互動。 高齡研究中心許志成執行長提到「愛老敬老話畫活動自110年開始舉行辦，這次已經是第三屆。我們很榮幸能與雲林鎮西國小合作，推動敬老愛老的藝文活動，從第一年的國小組，到去年的幼兒組，今年把國中組也納入了我們藝文比賽的參賽對象。今年投稿的件數，就超過了2千3百多件。最後評選出今日參與表揚的優秀作品，非常謝謝大家熱情的參與。把對長輩的關心與愛用文字、圖畫、繪本傳達出來。」「三年來的優秀作品，除了已轉成電子書與網頁粉絲團分享外，中心預計在明年完工落成啟用後，屆時也會將這些作品，公開展示。」 此次藝文競賽共有幼兒著色組、國小繪畫、繪本、中高年級作文還有國中組的作文比賽，透過現場頒獎，鼓勵學童邀請家中長輩外出參與地區活動，促進跨世代間的溝通與交流，鼓勵年輕世代學習尊重長者，重視家庭世代關係，弘揚孝道及敬老尊賢等傳統倫理。 活動一開始，由鎮西國小千歲太鼓團帶來氣勢非凡的開場以及「三口相聲-鬥嘴鼓」揭開序幕，此外現場也有素聖手工麻糬、斗六知名美食品嘗，還設有夜市遊戲在現場免費體驗；中午則準備了桃花源餐廳、梅山米糕、新光社區、豐田社區和頂湖社區等鄉土風味小吃享用。 許志成執行長說：「我們的活動一年比一年盛大，參與人數也是越來越多，藉由鎮西國小的安排，可以感受雲林鄉親朋友的熱情，高齡研究中心很榮幸能成為雲林的家人，期待未來中心落成將與大家有更多的互動。」與會貴賓立委劉建國、雲科大副校長、衛生局副局長等多人分別受邀致詞，參與還有社會處長林文志、縣議員黃勝志秘書賴志恩、斗六市代表會副主席之尤秘書、衛生局陳依君科長、縣長秘書何圳鈞、國家衛生研究院多位研究員、多位校長、救國團斗六市團委會前會長張起凰等多人參加，雲林警察局薛組長及偵查員張雅婷及同仁等多單位也在現場設攤宣導，場面溫馨熱絡，司儀由多才多藝陳嘉銘校長掌控頒獎井然有序獎品又豐富深受非常好評，期待明年國家衛生研究院高齡醫學暨健康福祉研究中心10月在虎尾落成大家再度來此相聚。

【記者 葉婉婷 台中報導】22歲的賴小姐從幾年前開始，不知何故常發生嚴重肚子絞痛及拉肚子，無法正常上班，更不敢出遠門或參加戶外活動，曾到外院做胃鏡、大腸鏡、大便和血液檢查都正常，結果被診斷為大腸激躁症。由於一直無法獲得有效治療...

【記者 陳嵐 台中報導】 44歲的上班族黃先生最近六年來於春夏交替之際，都有大約三週時間會發生單側劇烈頭痛合併同側眼睛腫脹，而且不自主地流眼淚，不但痛到起身不斷踱步，甚至興起想要撞牆的念頭！當發作後就得去住家附近藥局拿止痛藥但都沒有效果，必須休息兩三週等頭痛症狀慢慢消失才能重返工作崗位。黃先生到仁愛長庚合作聯盟醫院神經內科陳培愷醫師門診求診，經安排檢查後診斷為「叢發性頭痛」，接受高濃度氧氣治療與預防用藥調整後，頭痛發作次數與嚴重程度均大幅降低，擺脫定期頭痛魔咒。 陳培愷醫師表示，頭痛一般分為「原發性」與「次發性」頭痛。「原發性」頭痛意謂頭痛本身即為痛的成因（大部分腦部影像檢查無異常），九成以上的頭痛屬於「原發性頭痛」；「次發性」頭痛意謂頭痛由其他原因所引起（如感染、腫瘤、外傷、出血等），「叢發性頭痛」正屬於原發性頭痛的一種，其症狀劇烈是各類頭痛之最，早年還有人痛到自殺身亡，所以也被稱為「自殺性頭痛」。 陳培愷醫師說，叢發性頭痛症狀包括：一、單側眼眶、上眼眶、顳部，每次可能維持15分鐘至3小時，且可能兩天發作一次或多次；二、頭痛常合併同側結膜充血、流淚、眼皮水腫、鼻塞流鼻水、前額潮紅流汗、瞳孔縮小、眼皮下垂和耳漲等；三、痛起來會不安與躁動，常會起身踱步；四、周期性發作是重要特點，多數患者除了每天於相同時間（如早晨或入睡後一、二小時）發作外，也常在每年特定期間（如季節變換時，以十二月與三月最多）發作。當發作時的「急性治療」可用純氧治療、麥角胺及英明格等藥物快速降低頭痛程度，「預防治療」則可使用類固醇、鈣離子阻斷劑與鋰鹽等，多半在一週內就能見效。此外，在發作期宜避免喝酒、飛行與登山等誘發因子，頭痛才不會突然降臨而影響健康。 陳培愷醫師指出，叢發性頭痛的成因目前不是非常明確，據研究推測與自主神經系統、三叉神經血管系統和迷走神經三大系統有關，其中特別是「下視丘」相關的自主神經系統，由於下視丘在人體扮演生物時鐘的角色，故能解釋病患為何會定時發生頭痛的原因。另外，叢發性頭痛發生以男性居多，台灣患者男女比例是六比一。依據調查中發現，吸菸可能是重要因素，患者中男性有七成九、女性有三成六曾經或正在吸菸，女性病患有逐年增加趨勢，可能與女性吸菸人口增加有關。 陳培愷醫師表示，如果以國外千分之三盛行率推估，台灣約有六萬名患者，但也因相對少見，而且誤診比率高，調查研究顯示，患者要被正確診斷出病因，平均竟要八年之久。曾經有人因為頭痛常合併流眼淚流鼻水，接受鼻竇或鼻中隔手術卻對改善病情毫無幫助，故建議病患應該接受專業診斷，透過正確治療對症下藥，才能儘早解除擾人的頭痛。