影視娛樂

【記者 劉夢緣 台北報導】 　「黑白大廚」中勇闖8強的「白湯匙」鄭智善，在台灣擁有高人氣，日前也與「開飯川食堂」合作，聯手研發獨家料理在台上市，吸引不少老饕前往開飯嘗鮮。事實上，為了更了解台灣人飲食喜好，鄭智善早在去年已特別到「饗A Joy」考察，甚至還力邀韓國名主持人金淑，帶領KBS綜藝《社長的耳朵是驢耳朵》團隊錄製節目，一揭台灣Buffet瘋迷全球的秘辛。鄭智善直言，「饗A Joy」每餐期要供應280人以上餐點，料理又幾乎現點現做，還能維持高品質，實在不簡單，尤其主廚捏製一顆21摺的小籠湯包僅需七秒半，也讓鄭智善忍不住手癢，換裝來挑戰。 　鄭智善有「港點女王」的封號，憑藉《黑白大廚》暴紅，尤其在節目上大秀高超的拔絲技術，更是圈粉無數，去年她受邀參加KBS綜藝《社長的耳朵是驢耳朵》，因而來台錄製節目，還帶著製作團隊及知名主持人金淑到「饗A Joy」考察。有別於韓國Buffet，台灣的料理多元性，讓吃遍世界美食的金淑也讚嘆，其中〈姿燒抱卵香魚〉無論賣相還是口感，都讓金淑以及鄭智善兩人直呼根本就是「吃的」藝術品。而〈現包小籠湯包〉，更讓鄭智善忍不住駐足觀摩，最後還在主廚人金淑的鼓吹下，換上廚師戰袍，一邊請教，一邊也榮幸與主廚PK包湯包，眼看吸引長長排隊人龍，爭相品嚐「白湯匙」鄭智善的手包小籠湯包，還被笑稱成功拉近與饕客「我與胃的距離」。 　來自台灣，這享譽世界的小籠湯包，嚴選食材堅持每日新鮮製作，不只餡料費工，麵皮的擀製更是極究，為達到薄如蟬翼的境界，每張麵皮重量僅能5公克，直徑大小也要控制在7公分以內，再搭配主廚巧手捏製21摺麵皮，層層環節考究，才能讓湯汁透過麵皮若隱若現。鄭智善說：「小籠湯包的高度及寬度都有一定標準，不只要好吃，重點還要好看，這21摺的小籠湯包僅需七秒半完成，真的讓我相當佩服！」。

【記者 劉夢緣 編輯報導】 　華語樂壇天王周杰倫喜訊不斷！去年成功攻上台北大巨蛋，今年再度突破國際版圖，首度於杜拜舉辦個人演唱會，並將於本月與五月天在澳洲同台演出。近日，他的Instagram追蹤數正式突破1000萬，隨即向粉絲拋出震撼驚喜：「大家在放暑假的時候，我出專輯了，如何？」 新專輯預計8、9月推出 讓粉絲期待不已 　2月14日，周杰倫透過經紀公司杰威爾音樂正式回應：「新專輯目前暫定8、9月推出。」並透露自己已經錄製了部分歌曲。這一消息讓粉絲興奮不已，紛紛留言：「回到暑假就有周杰倫的日子了！」、「期待新作品！」、「會不會順便辦簽唱會？」 周杰倫：創作從未停歇 千萬追蹤見證努力 　周杰倫在IG貼文中感性分享：「小時候同學放學、放假、玩樂時，我都在練琴；長大後，大家在玩樂、睡覺、過年時，我仍在創作。現在，大家放暑假時，我就出專輯，如何？」貼文附上他身穿帽T、黑色毛帽，專注錄音的照片，展現對音樂的熱愛與投入。 「周五」合體 五月天澳洲演唱會登場 　除了新專輯的好消息，周杰倫與五月天的合作也備受矚目。日前五月天主唱阿信於IG發文：「有沒有熟悉澳洲的朋友帶路？哪裡好吃、好玩？哪裡可以巧遇老朋友？」暗示將有「天王級驚喜」現身。周杰倫隨即轉發貼文，讓粉絲紛紛猜測究竟是探班還是登台。隨後，五月天正式確認，周杰倫將於2月22日現身澳洲Accor Stadium體育場，與五月天再度合體演出。 粉絲熱議：「2025暑假確定嗎？」 　對於周杰倫的驚喜發片計畫，粉絲們熱烈討論：「高考完剛好能聽新專輯，太棒了！」、「上班族沒有暑假，但依然期待！」、「確定是2025年暑假嗎？」 　無論是新專輯還是與五月天的合體演出，周杰倫持續為歌迷帶來驚喜，讓全球粉絲引頸期盼！

【記者 陳嵐 台北報導】 　演藝圈零負評，演出電影部部都是佳作，高質量的任達華，一直都是各大劇組公認的優質好演員，一部接著一部拍攝幾乎沒停過的他，日前百忙中接受LiTV越洋專訪，聊到演出電影「源生罪」、「潛行」與「斷網」等，面對各式劇本邀約，請教他接戲最大原因為何？任達華不加思索說：「支持新進導演！」，他表示拍戲很辛苦，做為一位資深演員，他除了一直嘗試不同角色挑戰外，面對大環境，他期待藉由自己棉薄之力，去支持新人勇於接受挑戰。任達華補充：「當然這些新導演不會一開始就十全十美，有的歷練不足，有的或許拍攝方式不夠大膽，有的可能還拍不出，劇本想傳達給觀眾的意念，訊息距離太遠了，但我覺得，這些都是很好的，有這樣的循環，新導演可以把好的留著，然後帶領監製、攝影等這個團隊，能團結用心拍出更好的作品，這才是『創作』中最重要的事。」 　聊到角色，任達華演過不少警察，堪稱是「警察擔當」，例如「PTU」、「跟蹤」、「出埃及記」、「大事件」、「大追捕」、「迷城」、「怒火」、「殺破狼」、「追龍2：賊王」、「斷網」、「潛行」等都是飾演警察，聊到人民保母，算算演出超過十部以上都是飾演警察一角，私下任達華到底喜歡接演善良正直的好警察，還是骨子裡壞透頂的警察？他笑著說：「我喜歡演好的警察，也喜歡演不好的警察，但我更喜歡是演雙面的警察！」，比起其他職業，他覺得「警察」這個職業特別存在著人性，「因為警察一方面要面對良善的人，一方面又面對著不好（犯法）的人，其實內心掙扎是很大的，對我來說，每個警察都是嶄新的角色，透過劇組團隊幫助與合作，我演了很多我覺得很好的警察角色（意指演出了角色精髓）！」 　而在電影「燈火闌珊」中，任達華則飾演超級好老公，還幫戲裡妻子張艾嘉染髮，現實生活中，任達華是演藝圈裡公認的超級好丈夫與模範好爸爸，聊到婚姻相處之道，他覺得夫妻間最重要是信任，情人節即將到來，可愛的他隨後說：「老婆說什麼話都是對的！要是意見不同，慢慢來…慢慢來…。」，言下之意就是當下不衝動，傾聽對方心思，以及，他平常就會放閃，給琦琦製造浪漫小驚喜，例如就曾為了她費心買了各種她最喜愛的泰迪熊，「對我來說，天天都是情人節！」。至於女兒晴佳，任達華也說跟女兒相處宛如朋友般無話不談。承襲父母，晴佳天生外型姣好、婷婷玉立，讓不少粉絲期待她也能進演藝圈發展，任達華說：「我採開放式，她長大了有自己的想法，我就是全面支持！」，笑問他是不是女兒控，會擔心女兒這麼漂亮被追走嗎？「哈！晴佳很乖，她很喜歡讀書，目前倒是沒男友，但這方面，媽媽會給她意見。」 　生日是3月19日，即將邁入70歲的任達華，正所謂「人生七十」才開始，任達華對自己有何期許，「我就是開開心心向前走，不管是17歲還是70歲，工作上，我的態度永遠都不變，就是全力以赴，努力做好職分，生活也是，我享受身邊所有的禮物，以及，我學會時時都抱持感謝！」。零負評大腕演員任達華，其電影作品集「源生罪」、「潛行」、「斷網」、「燈火闌珊」等，更多精彩作品，請上LiTV收看，電影線上看網址：https://lihi.cc/8wa6w，或更多詳情請上LiTV官方粉絲團：https://www.facebook.com/LiTVfans/查詢。

【記者 劉婷 台北報導】 　有「宇宙女神」封號的女星宋羽葤，拍戲出道接著又獲吳宗憲欽點擔任搭檔主持，接下來還要發行個人EP，可說是馬不停蹄，日前又接下《雪歌有約》主持，是台灣首次以藏傳佛教文化為主題的談話性質節目，邀請到西藏轉世活佛認證的「雪歌仁波切」擔任心靈導師。 　節目嘉賓廣邀演藝人員、網路紅人、工商界人士、新世代的年輕朋友，一同與雪歌仁波切暢談宗教信仰、人生價值觀、生活煩惱等議題，雪歌仁波切將以現代化的藏傳佛教觀點，逐一為節目嘉賓解答疑惑。 　觀眾可藉節目親近西藏轉世活佛，聽聞雪歌仁波切講述佛法及其個人修行經歷故事，不僅能認識神秘的藏傳佛教文化，亦能增長智慧、為心靈帶來正能量，是兼具心靈成長和佛法教育意義的談話性質節目。 FB：https://www.facebook.com/share/1ArCSFp8dD/?mibextid=LQQJ4d IG：https://www.instagram.com/snowsong2024/profilecard/ TiK Tok：https://www.tiktok.com/@wwam2131ufn YouTube：https://youtube.com/@collagen392

【記者 劉婷 台北報導】 　有「Netflix女兒」之稱的韓國女星朴圭瑛，被視為是《魷魚遊戲2》中最神秘的角色之一，她飾演脫北者「姜霞」，在戲中擔任面具人衛兵，面具底下有著自帶光彩的美顏，而朴圭瑛也被選中擔任「EMFACE菲斯波」形象大使，她接受專訪表示，如同EMFACE的理念，成為前所未見的自己，也正是她做為演員最想達到的境界。 　朴圭瑛在《魷魚遊戲2》中的角色是一名訓練有素的北韓士兵，在北韓時開槍擊斃自己的上級，成功叛逃到南韓，但卻在途中遺失了自己的孩子，在苦於找不到孩子之際，被招募成為面具人衛兵，專門負責射殺在遊戲中出局的選手，角色堅韌又冷酷，情感層次豐富，讓戲迷紛紛眼睛為之一亮。明年才會上檔的第三季，朴圭瑛能否找出女兒的下落？第一季中由鄭好娟飾演的脫北者「姜曉」，又和她是什麼關係，粉絲們都引頸期待她在第三季中的表現。外型溫柔清秀的朴圭瑛實際上有169公分高，出道前就是平面模特兒，2015年被JYP娛樂相中，正式跨足演藝圈。2019年開始在戲劇圈大放異彩，接連出演《雖然是精神病但沒關係》、《Sweet Home》等作品，她還是隱藏學霸，畢業於南韓三大名校之一的延世大學，私下更學習芭蕾舞多年，堪稱集美貌、才華於一身。 　總是能夠充分展現現代女性多面向魅力的朴圭瑛，受邀成為「EMFACE菲斯波」形象大使，朴圭瑛認為，如同EMFACE的理念，成為前所未見的自己，也正是她做為演員最想達到的境界。朴圭瑛靠著芭蕾底子和健康生活習慣保持好體態，深知肌肉強度是維持年輕的關鍵，也透露為什麼會願意成為形象大使的原因。「我對EMFACE菲斯波它能深入肌膚深層肌肉的科技很感興趣，因為我認為無論什麼事情，要從根本著手處理，而非僅僅處理表面，是非常重要的概念，概念和我的觀念不謀而合。」EMFACE菲斯波深度超過傳統電音波筋膜層，能夠增加肌肉密度重建肌底，將臉部輪廓撐起，臉澎了自然就能看起來年輕，抗老。無痛、無創、不需恢復期，尤其適合像她一樣日程繁忙的女性，能夠輕鬆維持臉部的年輕與美麗。 　除了透過科技維持肌膚年輕，朴圭瑛也很有一套自己的保養哲學，其中最主要的方法就是練芭蕾，「本來是為了矯正姿勢開始學的，但芭蕾既能幫助我伸展筋骨，也能紓解壓力。」另外就是多喝水和充足的睡眠，不管有沒有工作，她一天都會喝到1500c.c～2000c.c.的水，足夠的睡眠，則能讓皮膚變得更水潤，也提醒大家千萬不能熬夜，最後就是選擇一個自己喜歡的方式，去做適量的運動。 　朴圭瑛在EMFACE菲斯波的形象廣告中，說道希望成為「I'm前所未見Face」或「I'm 從未存在過的Face」，而這的確也是她想成為的模樣，「在過去約8年的演藝生活中，我最常思考的是如何演繹每個故事中的角色。在表演中，最多人給我的回饋是『完全沒想到這角色跟妳是同一個人』，對於我來說，這樣的反饋是一名演員最大的祝福。未來，我也會努力成為這樣一個不斷展現新面貌的演員，請期待持續變化的朴圭瑛！」。

【記者 劉婷 南投報導】 2024年11月9日，經歷近半年精心籌備與策劃，首屆水里影展於9日下午圓滿落幕，舉行了一場隆重的頒獎典禮。這場結合儀式感與藝術氛圍的盛會，成功吸引了來自各界的關注與支持。此次影展共有13部競賽影片及2部觀摩片參展，並邀請了紀錄片大師級導演來到現場，為水里鄉的影像創作注入新的動能。最終，曾斐琳導演的作品《重拾林憶》榮獲此次影展的最高殊榮金獎。 影展的成功舉辦，離不開在地創作者的努力與專業導師的指導。水里影展由南投縣水里坑形象商圈產業暨客家文化發展協會、集集廊帶村落印象共同主辦，福爾摩沙國際電影節創辦人洪馬克擔任策展人，並與發起人孫昱碩攜手合作，成功突破有限經費的挑戰。影展不僅邀請到黃明川、史祖德、陳志漢、李佳懷等紀錄片界的重量級導演，還舉辦了影展工作坊，為水里在地的素人導演提供了寶貴的學習機會。這些學員的作品，成為本屆影展的主要亮點之一，其中《重拾林憶》便是由水里當地的導演曾斐琳執導。 南投縣長許淑華在頒獎典禮中表示，水里鄉過去因林業興盛而有「小台北」之稱，歷經歲月的變遷，這片土地仍然保有豐富的文化底蘊與歷史記憶。她指出，水里影展的成功舉辦，讓她看到了水里鄉在現代與未來的無限可能，並表達了對影展主辦單位及參與者的感謝。她也對影展的未來充滿期許，表示希望來年能夠將影展規模擴大，並將其打造為全縣的影視盛事，最終成為具有國際影響力的文化品牌，像是日本的「瀨戶內國際藝術祭」那樣，逐步發展壯大。 此次影展的頒獎典禮於水里鄉玉山國家公園管理處視聽中心舉行。典禮現場比照大型影展的規格，讓參展導演及嘉賓走紅毯並接受專訪，並進行同步直播，吸引了不少觀眾與媒體的關注。除了許縣長外，立法委員游顥、縣議員林儒暘、謝明謀、陳淑惠，水里鄉長葉銘豐等地方政要，以及熱心支持影展的企業界人士也出席了典禮，並與主辦方一同分享這一文化盛事的喜悅。 許縣長在致詞中提到，儘管影展已經成功舉辦，但她期待未來能夠看到影展在更多方面取得突破與發展，尤其是能夠讓更多南投縣的其他鄉鎮市也能參與其中，呈現出各地的獨特美學與故事。縣府也將持續提供行政支持及資源協助，推動影視創作與地方文化的結合。 本屆影展的獎項結果如下： 金獎：曾斐琳，《重拾林憶》 銀獎：林學寬，《水里小鎮》 銅獎：馬鈺龍，《逐夢濁水溪》 評審團推薦獎：張隱白，《混血小男孩的煩惱》 最佳敘事獎：吳過，《你也算客家後生》 最佳在地故事獎：溫雅婷，《春美的夢》 觀摩片： 紀凱喆，《浞水之間》 胡皓翔，《降溫告急》 水里影展的成功舉辦，不僅是一次影像藝術的盛宴，也是當地文化創生的重要一步，未來可望成為南投縣及中部地區的重要文化活動，吸引更多關注與支持，並為在地創作者提供更廣闊的舞台。