休閒娛樂
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兩岸聚焦
醒吾科大新生勇奪金銀銅3獎牌-臺南國際廚藝挑戰賽
【記者張如鳳 綜合報導】
由台南市政府舉辦的「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」日前熱鬧登場,醒吾科技大學餐旅管理系老師鄭存利帶隊參賽,其中三位餐旅系大一新生陳柏宇、徐靖凱及林哲宇,分別榮獲全場最高分金牌、銀牌及銅牌等3面獎牌,成績亮眼,為校爭光。
本次榮獲國際廚藝挑戰賽節慶餐桌擺設組全場最高分的金牌得主陳柏宇(畢業於穀保家商)表示,這次比賽藉由觀摩別人作品,發現自己並非最完美,還有許多可改進的空間,因第一次參賽,看到眾多來自國外的評審與選手,頗為緊張。
陳柏宇有些懊惱的說:「在賽場中,忽略了為國外評審準備英文菜單,幸好未影響比賽,透過這次競賽,發現自己的不足與缺點,之後會多增進自己的語言能力和人際關系,期待之後能有機會參與大型國際賽事。」
而同樣大一生的徐靖凱(畢業於豫章工商)、也是首次參與國際賽事,他真摯的感謝鄭存利老師手把手的教導,讓他從剛開始的略顯生疏,到有能力去台南參與國際挑戰賽,並奪得銀牌。他希望有了這次比賽經驗的累積,在往後的比賽中取得更好的成績。
此外,與陳柏宇、徐靖凱同班的林哲宇(畢業於穀保家商),也在比賽中一舉奪得餐桌擺設組銅牌。競賽過程中,台南市長黃偉哲對其作品格外關注,他靦腆的表示,因為過去從未參加過比賽,第一次參加國際賽非常緊張,但還是盡最大努力完成比賽,當下得知銅牌感到非常開心。他感謝鄭存利老師,在練習過程中給予大方向的指導,讓他有足夠的思考空間,去發揮創意,並鼓勵他參與本次台南美食之都國際挑戰賽。
帶隊老師鄭存利指出,臺南建城400年舉辦了各種不同類型的競賽活動,其中節慶餐桌擺設是外界較少看見的競賽項目,這次同學們特別以臺南府城最有文化歷史的宴王作為主題,其中包含點心宴及府城知名小吃宴,更將餐飲職業神易牙祖師的君臣宴擺出,讓現場充滿節慶氣氛,參賽的同學在比賽後還將擺設的小盆花藝贈送給現場的來賓一起分享節慶喜悅。

《寒冬送暖》傳遞愛與希望-若昶家庭關懷協會攜手優質文教國際同濟會
臺中市若昶家庭關懷協會114年的第三埸《寒冬送暖》活動將於1月8日在仁和里張永漢里長辦事處舉辦《寒冬送暖》活動。本次活動由臺中市優質文教國際同濟會協辦,旨在將溫暖的棉被、愛心物資、40份關懷金送到弱勢家庭與獨居老人的手中,其中在張里長的陪同下還送愛心有幾位行動不變的弱勢長者的家中,用愛心化解冬季的寒冷,用行動傳遞希望的力量。
《寒冬送暖》活動是一場愛心的接力,將社會各界的關懷化作實際行動,送到需要幫助的人身邊。今年的活動特別聚焦在弱勢族群,包括獨居老人和困難家庭,希望在最寒冷的季節裡,為他們送上一份溫暖的關懷。
若昶家庭關懷協會理事長陳若妍表示:「每一份愛心,都是社會溫度的一部分。我們希望透過這項活動,不僅傳遞物質上的支持,更讓受助者感受到,他們並不孤單,因為有整個社會在背後默默支持著他們。」
協辦單位臺中市優質文教國際同濟會也全力參與這場愛心行動。陳志雄會長指出:「我們相信愛是可以被傳遞的。當每一個人都願意伸出援手,幫助身邊的人,社會就會變得更加美好。」
活動現場將安排物資分發,包括暖心棉被與其他生活必需品還有40份關懷金,並透過志工的陪伴與關懷,讓每一位受助者感受到滿滿的溫情。仁和里的張永漢里長也對活動表示感謝:「這樣的公益行動,不僅幫助了有需要的人,也讓我們看到人性中最美好的一面。」
愛的延續:用行動感動更多人
此次《寒冬送暖》活動,是愛心的起點,更是希望的延續。參與的每一位志工與贊助者,都是這份溫暖的創造者。他們以實際行動詮釋了「大愛無疆」的精神,用最樸實的方式告訴世界:愛,無需華麗的形式,只需要真心的付出。
若昶家庭關懷協會呼籲社會各界一起加入愛的行列。每一份捐助、每一次志願服務,都是對弱勢族群最深切的支持。未來,協會將持續推動更多公益行動,讓愛心不斷延續,讓每一位需要幫助的人都能感受到溫暖的力量,為他們帶來勇氣與希望。
本次活動若昶家庭關懷協會陳若妍理事長帶領著、徐睿昶常務理事、宋穎盈常務理事、吳育茹理事、陳亭㚬理事、林姿妤理事、楊程守、梁延佑與及優質文教國際同濟會陳志雄會長帶領著王俊源區教育長、王玲娟秘書長、吳宗和財務長、姚胥迪前會長、賴美桃一起參與活動。

夏日狂歡祭臺灣特技團開幕演出 滿場觀眾驚呼連連
【記者 范丞佑 屏東報導】
引發網友熱烈討論的最萌遊樂園,2024屏東夏日狂歡祭20日正式登場,吸引超過3萬5千人入園遊玩,開園首日除了親子遊樂園、怪獸訓練所(沉浸式光影展)、入坑美術館-阿咧特展及主題風格市集外,更加碼邀請國內唯一雜耍表演團體「臺灣特技團」進行演出,透過舞蹈、戲劇、燈光、音樂,帶領滿場觀眾
沉浸在表演藝術的魔幻世界,為活動掀起第一波高潮,民眾紛紛驚呼:「屏東暑假真的超好玩!」
「臺灣特技團」帶來《愛麗PU奇境夢遊》戲碼,精湛的演出搭配夏夜晚風與皎潔明月,讓滿場觀眾如癡如醉,表演到精采處更是不吝熱烈掌聲,台上台下互動熱烈;其中一幕獨輪車表演,現場小朋友驚訝竟然可以用一個輪子騎車,一旁母親藉此勉勵他,表演者一個輪子都可以騎那麼好,現在學騎兩個輪子更應該勇敢,藉著看表演機會教育,令人會心一笑。
縣府傳播暨國際事務處表示,屏東夏日狂歡祭邁入第三年,無論是首屆的東港、第二屆的潮州,都成功吸引大批遊客前往,帶動城鎮觀光人潮及經濟效益。夏日狂歡祭的一大重頭戲就是精彩的大型表演活動,今日演出的臺灣特技團,特別改編西方兒童文學奇幻經典《愛麗絲夢遊仙境》,並在戲碼中加入「時光怪客」劇情打造《愛麗PU奇境夢遊》戲碼,帶著主角進入奇妙夢境,每一幕劇碼巧妙結合一種雜耍特技,是國內特有的跨界演出。
除了開幕大戲外,其餘周末皆邀請國內名馬戲街頭藝人演出,如水管阿民、MIMOFATGUY、虎劇團及魔術氣球等等,演出形式多元充分展現出現代馬戲的精華之處,絕對讓人大開眼界。不容錯過的還有8月24日閉幕狂歡演唱會,邀請DJ凱莉及楊程鈞小龜共同主持,三金歌王盧廣仲、搖滾玖壹壹、閻奕格、婁峻碩 SHOU及徐暐翔等藝人接力演出。
夏日狂歡祭自即日起至8月25日下午3點至晚間9點,每周二為活動休整日園區正常開放。更多活動訊息請至「2024屏東夏日狂歡祭」官網,或「周春米縣長」、「i屏東~愛屏東」及「屏東縣政府傳播暨國際事務處」臉書,都能獲得最新資訊。

2024竹塘米Bonjour 法式米食饗宴9/28竹塘慈航宮登場
【記者 劉夢緣 彰化報導】
竹塘鄉農會為推廣「竹塘米」,特邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚,以竹塘米為基底,把竹塘米、竹塘洋菇及竹塘蛋等食材做出法式米食料理新創意,開創米食新吃法。12日在彰化市唯愛庭園餐廳舉辦「竹塘米Bonjour 法式米食饗宴」記者會,彰化縣長王惠美應邀與會,竹塘鄉農會常務監事陳森麟、總幹事詹光信等人共同行銷推廣,邀請全國鄉親9月28日到竹塘慈航宮參加「113年農業推廣成果展暨竹塘米系列產品行銷活動」,選購最優質的在地農特產及品嚐米食新饗宴。
王縣長表示,竹塘鄉農會發揮巧思,開發米冰棒、米餐包、米乳酪、米排餐等創意料理,積極推廣竹塘飄䅨米,將在9月28日於竹塘慈航宮活動中心舉辦「113年農業推廣成果展暨竹塘米系列產品行銷活動」,現場備有1,200份法式米食饗宴餐盒要讓大家品嚐。這次更與慈善公益合作,推出每份1,688元,共150份法式米食餐點供民眾訂購,還有驚喜好禮包組合讓民眾帶回家,且農會將把每份訂餐收入捐688元給喜樂愛加倍庇護工廠,價值超過3千元,竹塘盛產稻米、洋菇、雞蛋,歡迎大家利用機會來竹塘一遊,嚐米食欣賞竹塘田野風光,吃在地、享當季的各項優質農產品。
竹塘鄉農會總幹事詹光信表示,竹塘鄉農會持續努力,找回吃米的人,不論是從稻米培育、品質管控都嚴格把關,希望能將最好吃的竹塘米呈現給國人享用,這次活動邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚來設計法式米食饗宴,將米食料理更加精緻化,感謝王惠美縣長縣府團隊,以及參山國家風景區管理處協助推廣行銷,號召中彰投觀光店家來享用法式米食饗宴,希望能把竹塘米推銷到中彰投觀光店家,讓竹塘米的銷售力道更大更加深遠,歡迎全國鄉親來竹塘慈航宮參加,現場還備有1,200份法式米食饗宴餐盒要讓大家品嚐,更提供米漿及竹塘鄉家政班創意料理。
交通部觀光署參山國家風景區管理處處長曹忠猷表示,觀光就是要有吃又有玩,竹塘鄉農會用心栽種優質竹塘米來榮耀台灣,推廣在地特色,讓國內外遊客來體驗竹塘米,並聯合中彰投地區的餐廳及飯店一起來推廣,讓遊客把竹塘米帶回家,期能帶動觀光產業的發展。
與會貴賓還有立法委員謝衣鳯、交通部參山國家風景區管理處長曹忠猷、臺中區農業改良場場長楊宏瑛、農糧署中區分署長徐煇妃、彰化縣農會總幹事張建豐、線西鄉農會總幹事王嘉琪、和美鎮農會總幹事謝燕如、永靖鄉農會總幹事陳翠玲、二林鎮農會總幹事邱士平、大城鄉農會總幹事蔡南輝、員林市農會總幹事黃豐盛、溪州鄉農會總幹事彭顯賦、彰化市農會總幹事白閔傑、田尾鄉農會總幹事吳政憲、社頭鄉農會總幹事蕭良珍、芬園鄉農會總幹事黃翊愷、鹿港鎮農會總幹事梁竣傑、田中鎮農會總幹事張瑞欣、埔心鄉農會總幹事張旗聞、花壇鄉農會總幹事顧碧琪、秀水鄉農會總幹事吳明信、溪湖鎮農會總幹事陳金源、伸港鄉農會總幹事楊忠諺、埔鹽鄉農會總幹事楊鶉禎、縣政顧問葉其昌、縣政顧問戴孟書、各級民意代表與地方仕紳。
救國團新北市 三峽區鶯歌區樹林區團委會聯合探索教育訓練
「記者張如鳳/新北報導」救國團新北市 三峽區 鶯歌區樹林區團委會聯合探索教育訓練.感謝葉貴仁 老師 親臨指導,感謝慈濟三峽志業園區,謝謝資訊隊 萬智 副隊長,協助拍團體照.探索教育,從遊戲中,領悟學習,溝通,整合,傾聽,每次上都有不同收獲.感謝今天所有參加的好朋友,大家都收獲滿滿.,




